老年人吃什么好

(一)老年人吃什么好

　　1、老年人应按一定比例安排膳食。谷类粮食中多吃粗粮、杂粮，少吃精加工的大米、精面。应选配一些杂豆熬粥、煮豆汤。常吃豆腐、香干等豆制品。为了多摄入钙，可吃虾米皮、海鱼等。蔬菜应多吃每天至少1斤菜不能少。黑芝麻，各种蘑菇含维生素b族多，宜常吃，并尽量吃些大蒜、姜等。

　　2、坚果与鲜果：酸性水果中维生素c多多。水果中的苹果酸、柠檬酸等有机酸，可以促进消化液分泌。猕猴桃含维生素c量大有预防胃癌的作用。硬壳的坚果中蛋白质、脂肪都高，有的坚果如炒瓜子中钙、铁、锌的含量也较高。

　　3、常吃杂豆：煮粥时放入杂豆类如红小豆、绿豆、豇豆等，不仅改善味道，也能增加蛋白质、矿物质的含量。豆类又可炖成豆馅，做成豆包等美味食品。尤其是绿豆，夏季可多用。绿豆能清热鲜毒、消暑止渴，生津液，厚肠胃，其中含有不少蛋白质及胡萝卜素、维生素e、钙、铁、锌等，老年人夏天煮一锅绿豆汤，放凉作为饮料，既消暑解渴又富于营养，胜于多种市售饮料。

　　4、经常食用大豆与豆制品：大豆营养丰富，但整颗豆粒煮熟亦不易咀嚼消化，必须煮烂。大豆中有皂甙，可抑制体内脂质过氧化，有延缓衰老作用。豆中大豆甙和大豆素可明显增加冠状动脉和脑血流量，降低心肌耗氧量和冠状动脉血管阻力，可改善心肌营养。大豆中黄酮类物质有很好的保健功能。豆制品如薰豆干、豆腐丝、腐竹、素鸡等都是含高蛋白质的食物，而且是优质蛋白质，含钙也较多。豆腐的蛋白质易于消化吸收，适合于老年人食用。

　　5、适当食用畜、禽、鱼：禽肉多半含蛋白质较多而脂肪较少，畜肉更适合老年人食用。禽肉细嫩易于消化。鱼肉较畜肉一更易于消化，蛋白质含量多，海鱼中有二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，对防治高脂血症和动脉粥样硬化有一定作用。海鱼中含碘多，虾米皮含钙多，均宜于多用。

　　6、有限度地吃鸡蛋：蛋类含蛋白质营养高，蛋黄内矿物质、维生素含量多；缺点是蛋黄中胆固醇含量高。因此中、老年人以每日或隔日食用一个鸡蛋为宜。

　　7、蔬菜应多吃：蔬菜是几种维生素的重要来源，如胡萝卜含胡萝卜素有维生素a，苦瓜含有维生素c。蔬菜中有大量膳食纤维可以刺激肠蠕动，预防老年人便秘。木耳、紫菜含铁也高，老年人尤其是妇女贫血发病率高，宜多食用。大蒜、洋葱、西红柿等蔬菜中还含有维生素p，与维生素c类似，有抗氧化作用。大蒜、香菇、紫菜还有降低血胆固醇作用。此外，大蒜还有防止发生胃肠癌瘤的作用，因此应多食。生吃黄瓜、西红柿，可以减少vc营养素在烹调中的损失。

(二)老年人尿失禁怎么办

　　轻度尿失禁的患者可以通过日常锻炼来缓解症状。可做间歇性锻炼，比如排尿时可中间暂停2~3次再继续将尿液排出。

　　提肛训练，可配合着呼吸进行。病人坐、立、卧都行，深呼一口气，同时慢慢收缩肛门夹紧，屏气坚持5秒中左右。每天进行3次，每次连续提肛训练10下。

　　应该给老年人配备一个移动坐便器，放在老年人随手可以够得到的地方，在老年人有尿意时能够随手够到。

　　要减少老年人的思想负担，做儿女的要多和老年人交流，多陪伴老年人，不能嫌弃，让长辈们每天都有个好心情。

　　如果尿失禁情况严重的老年人，推荐去医院治疗。

(三)老年人为什么去养老院

　　1、人们的观念已经开始改变。并不是送老人到养老院了就是子女不孝,家里没人让生活上不能自理的老人在家也没放心,请保姆费用还要高,有点病痛的子女不一定晓得用什么药;在养老院里生活上有人照顾,还有别的老人做伴何乐而不为呢!当然做子女的要常常去探望,逢年过节的也接回家来享受天伦之乐。

　　2、老人独自在家太寂寞。有的老人认为家里条件不错,然后又去住养老院,是不是该说儿女不孝了?那你就错了!越来越多的去养老院亲身体验后,住养老院的意志更加坚定了,反而不送他们去养老院,才是不孝。

　　3、去住养老院的话成本比较低。好多私人养老院、民办养老院竞争大,收费都是相当的低的。请一个保姆照顾老人,保姆工资+老人和保姆的伙食+水电费,这个至少得3000，如果老人住的是养老院,那一个月还不到1000块钱,有吃有喝,有人照顾,这岂不更好。

　　4、老人越来越注重身体健康、文化娱乐。老人把精神孤寂影响健康放在首位,需要群体性的文化娱乐生活,养老院有医生护士,医疗有保证了;然后还有各种娱乐设施、健身活动项目等等,那么多老人一起会更加快乐的。