一:适合小孩吃的秋葵怎么做
1、准备秋葵、虾仁、姜片、食油、食盐。
2、将秋葵洗净去蒂,切成小段备用。
3、锅置于火上,放入清水,煮沸后将洗净的虾仁放入焯烫至六七分熟捞出,沥水备用。
4、另起锅,加入清水,凉水下秋葵焯烫,水开后捞出,沥干水分备用。
5、4、锅洗净,放入适量食油,加入姜片煸香。
6、然后放入秋葵和虾仁翻炒至熟。
7、最后加入食盐调味出锅即可。
二:做给小孩吃的早餐饼
1、首先将我们的西兰花、娃娃菜、胡萝卜等切碎,然后让进容器中备用。
2、然后在另外一个容器中打一些鸡蛋,然后将切碎的菜分别放进容器内。
3、在往里面倒入面粉,在用筷子搅拌均匀。
4、在平底锅上刷一层油,油不要太多,然后将搅拌均匀的菜倒进平底锅中。注意不要放水。
5、用锅盖将锅给盖好,然后开至小火焖至,时间大约五分钟即可。
三:适合小孩吃的美食做法简单
1、黑芝麻玉米香饭:
(1)材料:玉米、大米、黑芝麻
(2)把大米和玉米粒掏洗干净放入电饭锅;
(3)加入适量的水,煮成玉米饭;把黑芝麻炒香;
(4)把黑芝麻撒在蒸好的玉米饭上即可。
2、虾仁豆腐蛋花羹:
(1)材料:鸡蛋1只、豆腐半块、虾仁、骨汤150克、小葱末少许
(2)将鸡蛋打散,豆腐捣碎;
(3)将骨汤煮至水沸,加入豆腐、虾仁以小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花;
(4)最后点缀小葱末即可。
3、葱香牛肉片:
(1)材料:牛肉500g、大葱1根、蒜少许、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽。
(2)牛肉切片,放入蛋清、料酒、老抽,腌制十分钟,加淀粉和食用油。
锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。
(3)放入牛肉炒到九成熟,加入剩余的葱段、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油翻炒,出锅。
4、红烧小黄花鱼:
(1)材料: 黄花鱼 500克、鸡蛋 一枚、油、盐、酱糖、姜、葱、蒜。
(2)将小黄花鱼洗净,去头去鳞去肠子,晾去滴水。
(3)打好鸡蛋,锅中倒入油,油热后用小火,将黄花鱼裹上鸡蛋放入油锅炸至变黄备用。
(4)另起锅将鱼倒入锅中放入蒜、糖、酱油、盐,啤酒和适量水,盖锅煮5到8分钟至快没水。加葱起锅即可。
5、椒盐香酥排骨:
(1)材料:猪小排600克、葱2段、姜1块、干辣椒3个、料酒20毫升、植物油200毫升、白糖8克、椒盐4克、食盐2克
(2)猪小排洗净切小段,加入料酒、盐和姜片抓匀腌30分钟。
(3)锅入油烧至6成热,下入排骨炸至金黄色捞出,沥干油备用。
(4)锅留底油,放入葱花、姜片和干辣椒爆香。
(5)放入炸好的排骨翻炒,放入少量盐,糖翻炒均匀,出锅前撒入椒盐即可
四:小孩吃的炸薯条
1、用料 :土豆一个,玉米淀粉适量,盐少许,番茄酱适量,食用油(炸薯条用)。
2、土豆洗干净削皮。
3、切成长条。
4、锅里水烧开,倒入切好的薯条,煮至半透明状,不要煮熟,捞出沥干水分。
5、加入玉米淀粉晃荡均匀,不用化冻。
6、热油下锅炸,中小火炸。
7、炸至金黄捞出来,锅里油开大火烧热,在倒入薯条复炸一下。
8、出锅,撒点盐,沾番茄酱就可以吃。