如何自制又香又脆的韭菜饼

(一)如何自制又香又脆的韭菜饼

　　1、原料：鸡蛋2个、韭菜、卷饼皮、少许盐、白胡椒粉。

　　2、鸡蛋韭菜下锅炒熟，加入少许盐和白胡椒粉

　　3、出锅后用卷饼皮卷起来

　　4、油锅下韭菜饼，煎至两面金黄即可

　　5、好吃又开胃又香又脆的韭菜饼就完成了。

(二)泡菜饼怎么做 在家如何自制美味泡菜饼？

　　青椒洗干净切细丝，备用。

　　泡菜切丁，备用

　　料理盆里放入适当面粉，青椒泡菜鸡蛋一起放进去，准备开始调面糊

　　加入适当的水，用筷子搅拌均匀，水不要太多，适当控制用量就好

　　电饼铛加热，放入油，到入面糊开始煎饼。

　　煎至饼底金黄，脆脆的时候，翻面继续煎另一面。两面都煎熟带点脆就可以完成了。

(三)如何自制酸奶

　　1、准备好做酸奶的容器，放在锅中消毒备用。

　　2、准备两包纯牛奶，加起来大约1斤左右，再给配一百毫升的酸牛奶。

　　3、将纯牛奶倒入容器中，再将酸牛奶倒入，搅拌均匀。

　　4、搅匀之后，盖上盖子。

　　5、放置在40度的恒温下，发酵七个小时。

　　6、酸奶就做好了。吃的时候可以放入适量白砂糖或者蜂蜜，非常美味。