摘水蜜桃技巧

(1)摘水蜜桃技巧

　　1、采摘人员必需身穿长袖衣服，涂好防晒霜。

　　2、女生最好不穿高跟鞋。一方面由于采摘的现场都是比较坑洼的泥土地，如果穿高跟鞋容易塌陷进去；第二点，因为要走田埂，穿高跟鞋很不方便。

　　3、现场采摘最好准备一个帽子，提前备好餐巾纸。 因为桃子都是在夏天成熟，所以采摘的时候很容易汗流满面，所以餐巾纸是必备之物。

(2)水蜜桃吃多了会上火吗

　　1、水蜜桃虽然美味可口，但是吃多了是会引起上火的。

　　2、主要是因为水蜜桃性温，吃多了容易诱发腹胀、腹痛等症状，因此，水蜜桃吃多了是很容易造成上火的，还会出现口干、口渴、咽喉疼痛等上火症状，所以在平时最好少吃或不吃桃子，易生疮疖的人多吃了严重的还会身上起疮。

(3)半个水蜜桃怎么保存

　　1、把水蜜桃放在阴凉的地上或者桌子上，用保鲜膜包住，尽量平铺着放，不要堆叠，不然会加快水蜜桃成熟，引起腐烂，这样一般都可以保存3-5天。

　　2、冷冻保存法：将半个水蜜桃用保鲜膜或保鲜袋包裹，然后放进冰箱的冷藏箱内或者保鲜箱内，一般可以存放7-15天。

　　3、注意：水蜜桃冷冻保存的时候一定不要清洗，因为桃子洗过之后会损伤表皮绒毛，这样放进冰箱的话，桃子表皮会变黑了。

(4)家庭自制水蜜桃酒的方法

　　1、食材准备：水蜜桃500g，冰糖200g，白酒900㏄。

　　2、轻轻搓洗水蜜桃外皮并沥干。

　　3、依序将水蜜桃、冰糖、白酒一起放入宽口的玻璃瓶，并加以密封。

　　4、静置阴凉处约三个月后，将酒过滤并装入新的瓶子，再封口保存。如果使用低度数的酒，则需要冷藏。