如何做南瓜小米糕

Ⅰ 如何做南瓜小米糕

　　1、南瓜洗干净去皮去馕去籽切小块。

　　2、放入搅拌杯中加入清水800毫升，盖上盖子，把搅拌杯放在破壁机主机上，选择果蔬功能，将南瓜打成细腻的南瓜汁。

　　3、小米淘洗干净，倒入锅中，再倒入南瓜汁，放入白糖，将小米大火烧开，再转中小火慢煮，边煮边搅拌一下，以免粘底。

　　4、煮至水分差不多收干，比较浓稠的状态关火。

　　5、将糯米粉和小麦淀粉混合均匀后分次加入南瓜小米粥内，每次都搅拌均匀之后再加入下一次，全部混合好后静置十分钟左右。

　　6、模具刷上一层薄薄的玉米油。

　　7、将南瓜小米糊装入模具内，表面用勺子或者刮刀压实，放入蒸锅上气后再蒸十二至十五分钟左右即可。

Ⅱ 如何做南瓜大米粥

　　1、原料：小南瓜1个;大米50G。

　　2、大米洗净，加5倍的水，大火烧开后，转小火熬半个小时。

　　3、小南瓜去籽，去皮，切成小丁,放入大米粥中煮10分钟，使南瓜丁变软。

　　4、大米南瓜粥晾凉后，加入冰快，放入搅拌机搅拌。

　　5、南瓜大米粥是一道以南瓜、大米等为主要食材制作的美食。

Ⅲ 如何做南瓜千层饼

　　1、食材：南瓜250g。

　　2、南瓜去皮，切片上锅蒸熟，加入白糖捣成泥。

　　3、加入酵母粉、面粉和成面团，醒发至两倍大。

　　4、揉面排气，擀成大厚片，刷上食用油，撒上面粉，叠起来，擀成饼，抹上水，撒点芝麻，上锅蒸熟，平底锅里煎一下更好吃。