虾子怎么做好吃孩子爱吃

Ⅰ,虾子怎么做好吃孩子爱吃

　　可以做宫保虾球。具体做法如下：

　　1、材料：虾肉175克，植物油80克，红油2.5克，盐2克，酱油7毫升，醋5毫升，味精0.5克，淀粉10克，胡椒粉0.5克，干红辣椒5克，糖8克，料酒10毫升，蛋清5克，葱节10克，姜片8克，蒜片6克，汤50克。

　　2、大虾洗净去头去壳，背部中央用刀划开，去除虾线。

　　3、处理好的虾仁用料酒，淀粉，少许盐拌匀，腌制片刻入味；

　　4、干辣椒去籽切小段，蒜切片，葱姜切小粒备用；

　　5、将盐，白糖，料酒，醋，淀粉，水，香油拌匀做成调料汁备用；

　　6、锅内油烧至6成热，放入干辣椒和花椒煸炒出香味；

　　7、放入虾仁炒散；

　　8、炒至虾仁断生时，放入葱姜蒜快速翻炒；

　　9、加入调味汁炒匀；

　　10、最后起锅前放入大杏仁拌匀即可。

Ⅱ,孩子爱吃的美食家常做法

　　1、黑芝麻玉米香饭做法：把大米和玉米粒掏洗干净放入电饭锅；加入适量的水，煮成玉米饭；把黑芝麻炒香；把黑芝麻撒在蒸好的玉米饭上。

　　2、虾仁豆腐蛋花羹做法：将鸡蛋打散，豆腐捣碎；将骨汤煮至水沸，加入豆腐、虾仁以小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花；最后点缀小葱末即可。

　　3、葱香牛肉片做法：牛肉切片，放入蛋清、料酒、老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油。锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。放入牛肉炒到九成熟，加入剩余的葱段、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油翻炒，出锅。

Ⅲ,怎样做蛋糕孩子爱吃

　　1、将四个鸡蛋的蛋黄、蛋清分开。

　　2、蛋黄打散后加入酸奶175G边加边搅拌。

　　3、低粉60G过筛加入，先加一半轻轻z字形划拌。再加入另一半，搅拌不要快速和用力，防止面筋出现。

　　4、微波叮融黄油40G，倒入面糊，用刮刀拌匀。

　　5、将蛋清打到有一点泡后加入1/3糖，打多点泡再加1/3。最后再加剩下的糖打到干性发泡，直到拿出打蛋器时，头有两个泡泡小尖。

　　6、拿1/3的打发蛋清到面糊刮刀拌匀。

　　7、再倒入蛋清中翻拌。

　　8、倒入纸模中，装9分满，将模具稍振一下，振出气泡。

　　9、烤箱预热325度烤25分钟。

Ⅳ,排骨怎么做孩子爱吃

　　1、红烧排骨，排骨洗净切块，冷水入锅焯一下，捞出洗净。姜和蒜切片。锅中倒油，放入姜和蒜爆炒，再放入排骨翻炒一会。再倒入酱油、料酒及少量的醋进行翻炒，再加少量的糖。往锅中倒入适量开水，撒入少量的盐炖煮，收汁。

　　2、排骨白萝卜汤，白萝卜去皮洗净切小块。姜切片，葱切段。排骨洗净切块，冷水入锅焯一下，捞出洗净。将排骨和萝卜一起放入炖锅中，加入适量清水，再放入姜和葱段炖煮。周岁以上宝宝可以放适量的盐，小宝宝可以取适量用搅拌机打成泥食用。

　　3、排骨炖土豆，土豆去皮切块，蒜切片。排骨洗净切小块放入盆中，加入料酒、酱油、盐和糖拌均匀，腌制1小时左右。锅中倒油，放入蒜翻炒，再倒入腌好的排骨炒至上色，倒入适量清水。再放入土豆和盐炖煮，最后收汁。

Ⅴ,烤大鸡腿怎么做孩子爱吃

　　1、食材：鸡腿2只、鸡翅2只、烤肉料50克、蚝油、1茶勺、八角、2个姜一块、料酒2勺、盐、5克。

　　2、小笨鸡的鸡腿2只和2个鸡翅，其余的肉冰箱冷冻下次炖吃

　　3、把鸡腿清洗干净后用开水焯烫一遍，再洗好的鸡腿放入压力锅加水，水和鸡腿一平。放入八角，姜，料酒和一点盐，盐不要多了，一点点就可以，后期腌肉料也是咸的，盖好锅，煮压10分钟。

　　4、调好的料倒在鸡腿上腌渍1小时以上。鸡腿和鸡翅要割口，这样更容易入味，或者是晚上腌好，第二天饭前做就可以。

　　5、腌渍好的鸡腿放入烤盘摆好放入微波炉，高火10分钟时间到取出烤盘，在刷一层油，在继续高火5分钟即可。