一)怎样吃无花果好处多
1、无花果吃法
(1)准备一个新鲜的无花果。
(2)沿着无花果的果蒂,掰开果皮,顺着果实往下撕开,动作一定要轻柔。成熟的果子不需要太用力就能撕开。
(3)撕开之后,露出白白的果实。
(4)直到果皮全部撕完,露出完整的果肉。
(5)无花果可以吃了。
2、无花果冰糖水
(1)材料:新鲜无花果500g,冰糖10g,清水500g。
(2)挑选不太熟的无花果,洗净外皮,从蒂部撕开。
(3)将无花果掰开连同汁液装碗内,然后加入适量冰糖和水,上过蒸熟即可。
3、百合无花果汤
(1)材料:无花果50g,苹果100g,蟠桃40g,百合4g。
(2)将苹果、无花果、蟠桃洗净切块,百合冲洗干净。
(3)然后将它们放在汤锅中,加入水,大火烧开后,转小火再煲30分钟就可以了。
二)干无花果什么人不能吃
1、脂肪肝患者。由于无花果具有一定的减肥清脂功效,但是脂肪肝患者却不能吃,相信这个问题很多患者都不了解,这是由于无花果中也含有大量油脂,而脂肪肝患者需要控制油脂的摄入量,因此是不能食用无花果的。
2、腹泻的朋友。这个问题一直让很多喜爱无花果的朋友感到恼火,因为很多人或无花果可以治腹泻,但是往往在食用过后反而腹泻情况加重。诚然无花果对于便秘的朋友而言确实有一定疗效,但是如果腹泻者食用,是有可能加重腹泻的。
3、寒性胃痛患者。对于肠胃不好的朋友而言,无花果是需要忌口的食物之一。而胃病需要大量的时间进行调养,而无花果性寒,对于寒性胃病患者而言不仅无忧帮助疾病的恢复,同时还有可能造成疾病的加重,因此胃病患者应该避免食用。
三)干无花果要不要去皮吃
1、干无花果不需要去皮吃。
2、无论是晒干的无花果还是冻干的无花果,其制成干果后外表的果皮都将紧紧的沾附在无花果干上,吃时可直接食用,不用剥皮,而且其皮上含有的纤维素、花青素、维生素C等营养成分吃后还有美容养颜、润肠通便等功效,是可以放心吃的。
四)无花果叶子煮水有毒吗
1、无花果叶带有一点点毒性。 无花果叶是桑科植物无花果的叶子,其性平、味涩、微辛,但是无花果叶中含有补骨脂数、佛手柑内脂、β-谷甾醇、β-香树脂醇、蛇麻脂醇等物质,会使无花果叶带有微微的毒性。
2、无花果叶有毒也是可以吃的。 虽然无花果叶有毒,但其毒性不大,一般的食用量是不会对人体造成什么伤害的,而且吃无花果叶的好处还挺多的,所以无花果叶有毒也能吃。
五)无花果食用方法
1、清洗后食用:无花果树挂果后,在生长期间是不用任何农药进行杀虫或者杀菌的,所以你不必担心无花果上沾有残留农药,只要将果实上面的灰尘与杂质清洗干净即可放心食用。
2、去皮食用:将刚采摘下的无花果用清水清洗干净,把绿色的果皮剥掉,直接食用果皮里面的红色果肉即可,果肉干甜如蜜,清新爽口,是水果中的佳品。
3、无花果蘑菇汤:新鲜无花果200克,蘑菇100克。先将无花果洗净切碎,蘑菇洗净切条,一同放入锅内,加入花椒、生姜、大蒜和清水炖煮二十分钟,调味后即可食用。此食用方法具有防治癌症之功效。
4、无花果糖水:将新鲜的无花果洗净剥皮,放入盆中捣碎,然后加入适量冰糖,放入锅中加热炖煮,凉透后饮用。无花果糖水色泽艳丽,具有美容养颜的效果。