怎样在家做有机肥料

（1）怎样在家做有机肥料

　　1、咖啡渣堆肥，咖啡渣并不是直接丢在盆土中，就可以变成肥料，咖啡渣一定要先腐熟发酵后才能够放到土壤中，这样才能够最大程度的发挥它的效果。如果直接将咖啡渣丢到盆中，很容易烧伤植物的根系。

　　被蒸煮后的咖啡渣一般是呈中性，腐蚀后就会变成酸性，施到土壤中，能够改善土壤的酸碱度，可以增加土壤中的氮磷钾和镁等元素，也有利于驱除害虫，吸引蚯蚓到土壤中。

　　咖啡渣堆肥也是非常简单的，你可以将它放到堆肥土里面混合，也可以用一个袋子装起来，添加一些清水放在温暖的地方，一般3~6个月之后就能变成腐熟的肥料了。

　　2、干草堆肥，堆肥是最常见的堆肥材料，它含有非常丰富的氮元素，对改善土壤的肥力是很有帮助的，它也能适当增加钾、磷、叶绿素和氨基酸等元素。

　　制作的方法也很简单，可以直接将干草混合一些菜叶，果皮咖啡渣等之后混入土壤中，半年就可以使用。也可以将它制作成堆肥溶液。将干草打碎之后，干草装到纱布里面绑着，浸泡在放入一桶清水里面，一周左右就变成追肥溶液的。

　　3、香蕉皮，香蕉皮里面含有高达42%的钾元素和高达25%的磷元素，此外香蕉皮里面还含有丰富的钙、镁、硫元素，它是制有机肥料的最佳有机材料之一。

　　当然香蕉皮制作堆肥也会有一些缺点，容易招来虫子，所以不能直接将香蕉皮混入盆栽土里面，你需要将它放在堆肥土里面腐熟发酵。

　　比较好的方法就是将香蕉皮捣碎之后，将果皮浸泡在一个容器里面之后，用纱网将残渣滤掉，得到的溶液就可以兑水使用了。

（2）怎样在家做咖喱肉

　　1、牛肉切块，冷水下锅焯去血水。

　　2、土豆切块，胡萝卜切块。

　　3、洋葱切块，大蒜拍一下，拍碎备用。

　　4、黄油放入锅中融化，放入大蒜炒香。

　　5、放入洋葱炒出香味，放入牛肉。

　　6、倒入足量开水，倒入适量牛奶。

　　7、放入咖喱块，中小火炖牛肉7成熟，放入土豆块和胡萝卜块。

　　8、放盐调味，继续炖至土豆块和胡萝卜块软烂，汤汁收浓即可。

（3）怎样在家做凤梨酥

　　1、食材：凤梨2个、低筋面粉 200g、鸡蛋1只、高筋面粉100g、黄冰糖130g、麦芽糖100g、盐少许、白砂糖20g、黄油220g、奶粉30g、杏仁粉25g。

　　2、制作馅。

　　（1）黄油切成小块，室温软化。

　　（2）凤梨去皮切丁，喜欢有纤维感的，保留凤梨的心。如果想要使口感细腻，必须把心去掉。下图是一个凤梨的量。

　　（3）喜欢有颗粒感的，需要切更小块些，用纱布包起来，用力挤干水分。家里有原汁机又不追求颗粒感的，就比较轻松点了。

　　（4）锅中放入果肉和黄冰糖，开小火不停翻拌。直到冰糖融化，水份稍干。

　　（5）接着加入麦芽糖和少许盐，继续熬煮到变成焦糖色，水份差不多收干(注意要不停翻拌，避免糊底)，盛出晾凉。

　　3、制作面团。

　　（1）先把制作面团的各种原料称量后，分别放在碗中备用。

　　（2）黄油加入白砂糖用电动打蛋器打发至发白膨胀，然后少量多次的加入全蛋液继续搅打均匀。

　　（3）把剩下的粉类过筛加入黄油中，用刮刀混合成团。装入保鲜袋，松驰半小时。

　　（4）和好的面团如果暂时不用，需要用保鲜膜覆盖。

　　4、成形烘烤。

　　（1）将面团搓成18g一份，馅做成15g一个的小球。用包汤团的方法，把馅包进面团里面。

　　（2）把小球压制在模具中。注意压制过程不可用力太大，需用力均匀，保证凤梨酥的皮薄而苏松。

　　（3）开始预热烤箱，上下管170度（啰嗦一句，每只烤箱的温度都是不同的，酌情调整哦）。

　　（4）连同凤梨酥模具一同送入烤箱中层，烤10分钟，翻面后，继续烤12分钟。直到两面上色。出炉，晾凉后脱模。

　　（5）刚出炉的凤梨酥香软可口，味道甜美，但内部温度极高，不要急着下口。

（4）怎样在家做泡白菜

　　1、白菜剥去表层干皮和老帮，洗净，控干水分，顺长切成四瓣，待用。

　　2、将香料水倒在小盆内，放入白菜和食盐泡约7天，捞起控水，待用。

　　3、糯米粉入盆，倒入适量开水冲熟成糊状，待凉透后，加入辣椒面、辣椒酱、白糖和鸡粉放在小盆内拌匀成混合辣酱料。

　　4、将辣酱料均匀地涂在泡好的白菜上，撒上香菜段。

　　5、放在盛器内，用保鲜膜封好口，置冰箱冷藏室泡3天，即可改刀食用。

（5）怎样在家练习硬笔书法

　　1、整理桌面。练字要心静心清，首先要把台面整理干净，一支笔，一本书足矣。

　　2、调整灯光。把台灯放置在你的手正前方，这样你的手指阴影会在后方，不影响写字。

　　3、从临摹开始（对临）。硬笔书法可以从透明纸临摹开始，一笔一划不能有差错，不求快。

　　4、临摹（背临）。将字帖的内容熟记于心，自行书写。以临为主，摹为辅。

　　5、挑字练习。当临摹到一定程度后，你可以挑书帖里你喜欢的字，单独拿出来练习。

　　6、练习句子。当你挑字练习到一定程度，你可以进入练习句子程度，注意整体间距。

　　7、保持兴趣。当你练了1个月，你会有一点变化，但是兴趣会消减，你可以选择有内容的字帖，保持兴趣。

　　8、制定时间表。

　　9、刚开始练习，字很难成型，所以要坚持每天练习30分钟以上。