腌制好的黑胡椒鸡翅怎么做

1)腌制好的黑胡椒鸡翅怎么做

　　1、鸡翅中500克、黑胡椒酱1包、生姜10克、蜂蜜水适量。

　　2、步骤：将鸡翅清洗干净，在翅中上用刀划2刀，这样腌制起来更入味；将处理好的鸡翅和姜丝放入保鲜袋里，放入黑胡椒酱。

　　3、系上保鲜袋口，用手充分抓拌均匀，使酱料更好附和在鸡翅上，放进冰箱里冷藏腌制2小时以上。

　　4、烤盘垫上锡纸，将腌好的鸡翅摆放上；放入预热好200℃的烤箱，上下火，中层烘烤10分钟。

　　5、将烤了10分钟的鸡翅拿出来，刷上一层蜂蜜水；继续放烤箱里200度烘烤10分钟就可以了。

2)客家盐焗鸡翅怎么做

　　1、鸡翅焯水，水中放入姜片和料酒去腥，水开后捞出鸡翅放入冷水中制冷

　　2、把变凉的鸡翅捞出放入小盆中，放入盐焗鸡粉1包（1斤鸡翅放入1包盐焗鸡粉），均匀的涂抹在每个鸡翅上，腌制12个小时（最好头天晚上腌制第二天做）

　　3、取黄栀子6～7颗（中药店有卖）用刀从中间切成2半，放入盛有水的锅中，再倒入1袋盐焗鸡粉，大火煮开后再煮8到10分钟让栀子的颜色完全释放。

　　4、水开后将腌了一晚上的鸡翅放入烧开水的锅中煮开1分钟之后关火，焖30分钟、焖30分钟，焖30分钟、重要的事情说三遍（如果是老鸡翅的话就煮5分钟，然后焖30分钟）捞出自然晾干或者冰箱冷藏口感更佳！

3)香辣鸡翅怎么做好吃

　　1、备齐所有食材：鸡翅、红辣椒、青辣椒、蒜头、生姜。

　　2、将速冻鸡翅提前拿出化冻后洗净，用刀在鸡翅反面划上几刀，加入盐、酱油、黄酒、醋充分拌匀后，腌制10分钟。

　　3、生姜去皮切成末、蒜头剥去皮切成末、青椒和红椒去蒂去籽洗净切成方块。

　　4、锅中倒入油烧至六成热，加入生姜末和蒜末翻炒，爆出姜蒜香味。

　　5、用筷子将鸡翅一个一个放入锅中，分散放入，改小火油煎下鸡翅。

　　6、小火油煎约两分钟后，用筷子夹着鸡翅一个个翻面，继续用小火油煎。

　　7、大约1分钟后，鸡翅的正面油煎好，用筷子将鸡翅翻过来可以看到鸡翅正面油煎好的效果。

　　8、鸡翅两面都油煎成金黄色后，这样更香，然后加入青椒块和红椒块翻炒。

　　9、加入辣椒粉，喜欢吃辣味的话，可以多加点，孩子吃就不要加辣椒粉了。

　　10、锅中加入适量水，水烧开后用小火，煮鸡翅大约5分钟即可将鸡翅煮熟了。

　　11、待锅中汤汁渐渐收干，关火后加入鸡精就可以了。

4)鸡翅怎么做宝宝爱吃

　　1、材料：鸡翅、生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉，香叶、料酒、大蒜、白糖

　　2、取一只碗，倒入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料。

　　3、鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时。

　　4、大蒜切末。取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色，倒入生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香。

　　5、加适量的水，焖煮。鸡翅熟后，入盐收汁即可。

5)用电饭锅烤鸡翅怎么做好吃

　　1、原料准备：鸡翅500g，葱适量，姜适量，调和油适量，烤肉料适量，长寿深山野蜜适量。

　　2、将鸡翅洗好，沥干水或者有厨房纸吸干水。用刀将鸡翅划两刀，这样保证腌得入味。

　　3、烤肉料放到碗里，加入与烤肉料相等的水，搅开。

　　4、将混入水的烤肉料倒在鸡翅上，然后用牙签在鸡翅多扎些小洞洞，这样更能入味。腌一会儿，然后翻面，多翻几次，这样腌得比较匀一些。至少腌十二个小时。

　　5、葱切丝，姜切片，在电饭锅底部抹一层油，然后将葱丝、姜片铺在电饭锅的底部。

　　6、将腌好的鸡翅铺在葱丝、姜片上。

　　7、按下电饭锅的煮饭键，等煮饭键跳起时，过五分钟，将鸡翅翻面，然后再按下煮饭键。

　　8、煮饭键再次跳起时，再将鸡翅翻面，同时可以刷一层蜂蜜，然后再按下煮饭键。等煮饭键第三次跳起的时候，鸡翅就烤好了。