微波炉烤红薯的做法

（1）微波炉烤红薯的做法

　　1、准备食材：红薯 1个、盐 适量。

　　2、番薯洗净放在一边，在锅中倒入自来水和盐。

　　3、将番薯放入盐水浸泡两小时。

　　4、取出番薯用餐巾纸包好，放入微波炉，时间到，正反两面各烤3分钟，记得翻面。

　　5、时间到，香喷喷的烤番薯做好啦。

（2）微波炉加热食物的要求?

　　1、要使用注有微波炉适用的器皿：不要使用未标注“微波炉使用”的塑料容器，因为有些塑料在受热的时候可能会释放出一些有害的成分来，污染食物，危害人体健康；更不要用金属器皿，因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。

　　2、加盖加热：加热时，为了防止水分过度蒸发，应该盖上盖子加热。一般情况下，微波炉加热盒饭时间控制在两分钟左右。如果饭菜没热透，放入微波炉后再稍稍转两圈即可。倘若没碗盖可用保鲜膜包裹，缠住代替，也可以在饭菜表面少量洒点水。

（3）微波炉是靠微波加热吗

　　1、微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。一些物体（比如液态水）含有电极性分子并且这些分子可自由震荡，那么它们可被微波炉加热。

　　2、被加热的介质一般可分为无极性分子电介质和有极性分子电介质。有极性分子在没有外加电场时不显示极性。如果将这种介质放在外加电场中，每个极性分子会沿着电场力的方向形成有序排列，并在电介质表面会感应出相反的电荷，这一过程称为极化。

　　3、外加电场越强，极化作用也越强。当外加电场改变方向时，极性分子也随之以相反的方向形成有序排列。家用微波炉的频率是2450MHz，电场方向每秒钟变化24．5亿次，其生成的热量之大是可想而知的。

　　4、微波炉是用微波来烹调食物的，由磁控管产生2450MHz的超短电磁波，通过微小元件发射到炉内各处，经发射、传导、被食物吸收，引起食物内的极性分子（如水、脂肪、蛋白质、糖等）以每秒24．5亿次的极高速振动．由于振动所引起的摩擦使食物内部产生高热，将食物烹熟。

（4）微波炉怎么烤板栗

　　1、板栗洗净，用菜刀或剪刀在板栗上开一个深一点的口子，外面的壳和里面的绒毛皮也划透。

　　2、把开好口的板栗放在微波炉用的容器里，全部铺开，不要重叠；最好用一个大盘子。可以刷些蜂蜜，或者白糖加植物油。这样烤出来的板栗，比较香甜，成色也好。

　　3、板栗放进微波炉里，高火5分钟即可。

（5）微波炉面包做法图解

　　1、面粉和泡打粉均匀混合，蛋黄和蛋白分开。一半份量白糖，蛋黄，牛奶搅拌均匀。不要产生太多泡泡。

　　2、蛋黄混合液和混合物搅拌均匀，蛋白加入剩下白糖打出泡沫。将蛋白分2-3次加入蛋黄混合液中。

　　3、直到变成湿面团。微波炉专用容器抹一层油把面团放在容器中，微波炉调至中高档约200度10分钟左右。