甜酒煮粑粑最简单的方法

一)甜酒煮粑粑最简单的方法

　　1、主料：甜酒300g，糍粑200g，调料：糖适量。

　　2、甜酒一碗放点白糖在上面，糍粑切小块。

　　3、取干净锅放适量的水烧开。倒入甜酒和白糖。

　　4、水开后，将切好的糍粑放入锅内，水要漫过糍粑，不然会不熟，如果水少了可以适当加点，然后用火煮3分钟即可。

二)东阿阿胶最简单的吃法

　　1、材料：阿胶25g，牛奶200g，鸡蛋2个，冰糖5粒。

　　2、取一个碗，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；取一小碟，将阿胶打碎放入碟中。

　　3、锅中倒入适量清水，将打碎的阿胶倒入锅中，然后加入5粒冰糖。

　　4、开小火慢慢煮，同时注意随时搅拌，煮到阿胶、冰糖全部融化即可。

　　5、将鸡蛋慢慢倒入锅中，边倒边进行搅拌，然后倒入牛奶，同样，边倒边进行搅拌。

　　6、继续煮，继续进行搅拌，煮至微开即可。

三)电饭锅做最简单的面包

　　1、首先，我们先将牛奶倒入杯中，加入适量的酵母粉和白糖搅拌均匀。

　　2、在一个大点的碗里倒入400G面粉，然后打入一个鸡蛋，顺便留点鸡蛋黄出来，不用太多。

　　3、然后慢慢加入搅拌好的牛奶，一般分两三次倒进去，用筷子搅拌均匀。

　　4、用手不断揉均匀，揉软。可以在模板上拍打，这样更有劲度。这时，我们再在揉好的面团中间挖一个小洞，加入一点花生油（其实放黄油会更好）

　　5、然后继续揉搓均匀，放在碗里，盖上一层保鲜膜进行发酵半个小时左右。

　　6、待发酵完成后，拿出来放在木板上把面团里的空气揉搓排出去。并弄成一个长条。

　　7、把面长条分成一个个大小均匀的坯子，并在上面涂一层蛋黄液，撒上一些黑芝麻。

　　8、然后把所有坯子都做成上述那样，并在电饭锅里刷入一层油，然后把面包团放进去。

　　9、把电饭锅放进去按住煮饭的键，煮到保温即可。