烤箱烤玉米为什么要裹锡纸

一)烤箱烤玉米为什么要裹锡纸

　　1、锡纸包裹可以使玉米的水分不容易蒸发，玉米口感会更好。

　　2、锡纸有热反射功能，用锡纸包裹以后食物的受热均匀。

　　3、食物烤焦容易产生致癌物，用锡纸包裹后，玉米不容易烤焦，并且烤箱更容易清洁。

　　4、锡纸有保温的功能，烤好后能够保温食物。

二)热干面为什么要加醋

　　1、热干面要加醋的原因是为了提香。

　　2、吃热干面一定要放醋，并且是香醋最佳!因为香醋能更好地激发出芝麻酱的香气，而陈醋却是相反。另外不管是否吃辣，也要放一点辣椒，这样综合起来更加丰满美味。

　　3、热干面（Hot dry noodles）是中国十大面条之一，也是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。面条用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽等为辅助材料。热干面色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充人体所需的能量。

三)米发糕为什么要加面粉

　　1、米发糕要加面粉才可以发得起来的。

　　2、米发糕是传统的大米发酵面点，色泽洁白，绵软甜润，粉肉可口，是夏秋季节应时小吃。具有独特的风味及较高的营养保健功能。面食，营养美味，简单易学，一款家常面食。

　　3、主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

四)红枣为什么要炒黑再泡水喝

　　1、红枣炒黑后泡茶喝对于肠胃疾病的人比较适合喝，可用于辅助治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，效果更好，如果不吵黑红枣吃太多会伤胃。

　　2、红枣具有补脾益气的作用，炒黑之后还有止泻的作用的，也可以止血作用的。

　　3、如果平时有大便稀，或者腹胀，或者腹泻的情况是可以这样炒黑来用的。 如果平时胃火大，则不宜长时间服用。