(一)家中最简单的月饼做法
1、先将面粉、玉米淀粉、鸡蛋、猪油、小苏打、柠檬汁,放在一盆中,放入水搅合均匀,和成面团,盖上薄膜。放20分钟。
2、将红豆或芸豆,煮熟做成豆沙(可以从超市直接买豆沙),加上白砂糖搅拌均匀,再放入核桃仁、花生、瓜子仁。
3、用和好的面,包入调好的豆沙果仁馅,做成圆球,然后用月饼模压成月饼型。放在铺有锡纸的烤盘中。
4、在拷制前,用刷子在月饼上面刷上一层食用油。
5、先将烤箱预热5分钟,然后再将月饼放入烤箱中,烤制20分钟(200度)。
6、关火,取出考好的月饼,待晾凉后即可食用。
(二)最简单的路由器设置方法
把宽带猫的输出线插到宽带路由器的WAN端口上,用直通双绞网线把路由器LAN端口同电脑网卡相连。
启动宽带猫和路由器的电源
以TP-LINK的SOHO RT402宽带路由器为例,做如下设置(按该路由器说明书去做):
在IE窗口地址栏,输入192.168.1.1要求输入用户名和密码的对话框。
在用户名和密码文本框中分别输入“admin”,确定,打开器的配置界面。
在路由的网络连接向导里面选择使用“WAN端口”,“PPPOE协议”(注意不要选动态和静态),然后输入你的电信宽带账号和密码,在高级选项中选择:自动拨号。配置完后,把路由的电源关闭,再重启就可以了。
(三)大闸蟹最简单的做法
1、材料:大闸蟹800克、花椒5克、蒜瓣3个、老姜3片、葱6克、生抽1汤匙、白糖、盐各1茶匙、料酒、海鲜酱各2茶匙。
2、大闸蟹去除鳃及白毛后洗净斩件,锅中放油,爆香蒜瓣、姜,干辣椒;
3、放麻辣烫底料,小火煸香,放入大闸蟹大火炒2分钟后放生抽、海鲜酱炒匀;
4、放盐、白糖、料酒,继续翻炒3分钟左右,最后放葱花炒匀即可。