板栗炖鸡怎么炖好吃

1.板栗炖鸡怎么炖好吃

　　1、食材：鸡半只，板栗16粒，青椒1个，葱姜蒜适量，香叶1片，八角1个，肉桂1根，花椒适量，辣椒1个，番茄酱2勺，生抽蚝油10ml。

　　2、鸡块清洗干净，泡去血水。捞出大致沥干水分。

　　3、葱姜蒜改刀切小备用。青椒掰成小块。

　　4、锅放底油烧热。

　　5、葱姜蒜、香叶、辣椒、肉桂、花椒爆香。

　　6、鸡块放入锅中翻炒。

　　7、翻炒至鸡块完全变色。

　　8、放入番茄酱。生抽，老抽，蚝油。翻炒均匀。

　　9、加水400ml。放入板栗、冰糖和盐。

　　10、炖煮至汤汁即将收干，放入掰好的青椒块。翻炒两分钟，即可。

2.萝卜炖鸡汤怎么炖好喝又营养

　　1、主料：鸡肉250克、白萝卜200克、水150克。

　　2、把从超市买回来切好的鸡肉丢进有热水的锅里煮沸，水开后，用铁勺撇去浮沫，捞起鸡块，用自来水再洗一次，放碗里备用。多余的热水倒掉。

　　3、把白萝卜用滚刀切成小块，放盘子里面备用。选择炖锅要选有带小孔出气的。

　　4、准备一个炖锅，将萝卜。鸡块一起放进去。浇上事前烧好的开水。放点盐。开火先大火煮10分钟，转小火炖1个小时半，记得水放到炖锅的三分之二，放满了水容易溢出来。盖子要揭开一点。

　　5、煮好后再放盐调味。然后就OK了。

3.萝卜排骨汤怎么炖好喝

　　1、将排骨、姜片放入锅中，加入适量的水。

　　2、用小火煮滚后，撇去浮沫，然后盖上锅盖煮30分钟。

　　3、打开锅盖加入白萝卜块、玉米块、胡萝卜块儿盖上锅盖继续煮,加入贡丸、适量的盐、胡椒粉、芝麻油调味、撒上适量香菜即可。

4.鲍鱼汤怎么炖最好

　　1、原料：鲍鱼、虾仁、黄瓜、鸡蛋、小葱、盐、香油、胡椒粉。

　　2、准备4个鲍鱼，几个虾仁（不放也行，正好家里剩余几个虾仁，一并放上），1根黄瓜，实际用半根，1个鸡蛋、1颗小葱。

　　3、先处理一下鲍鱼，用小勺贴近鲍鱼肉和壳的中间，稍用力一挖，肉就出来了，把鲍鱼内脏去掉，只要肉的部分。

　　4、食材洗净，鲍鱼切薄片，葱切小段，黄瓜擦成细丝。

　　5、锅中填适量的水（3人吃饭就三小碗），水开放入葱花，鲍鱼和虾仁。

　　6、用勺稍微一搅拌，鲍鱼和虾仁水沸就熟，倒进蛋液搅拌。

　　7、放入少许盐，加入半小勺香油，少许胡椒粉，把黄瓜丝放进去。

　　8、搅拌均匀，出锅。