微波炉如何做西红柿土豆泥

Ⅰ.微波炉如何做西红柿土豆泥

　　一般想用微波炉做西红柿土豆泥的话，建议直接用现成的番茄酱代替新鲜西红柿，具体做法如下：

　　1、先将土豆切片，越薄越好。

　　2、然后将土豆放进微波炉专用碗里，加入一半的牛奶，再加入一点点的盐。

　　3、搅拌均匀后送入微波炉，用高火叮个2分钟

　　4、然后取出，用筷子翻拌均匀，然后继续送入微波炉，再用高火叮两分钟

　　5、取出土豆碗，倒入剩下的牛奶

　　6、拌匀后再次送入微波炉 同样用高火叮两分钟，2分钟叮完后 再取出搅拌均匀，然后再送入微波炉高火叮两分钟，这样的步骤一直重复做个将近9次左右，直到土豆泥用勺子可以轻松压成泥状，牛奶完全被吸收即可。（之所以不一次性加热完成 是因为怕牛奶会溢出）

　　7、加热好的土豆泥，浇上番茄酱，拌匀即可开吃。

　　8、贴士：牛奶加入到土豆里之后，不能一次加热时间过长，否则牛奶会溢出！每次加热两分钟就拿出来搅拌一下，让土豆吸收一下牛奶。然后再继续放入微波炉加热。一直重复这样的动作，直到牛奶完全被吸收，土豆能压出泥状即可。请根据自家微波炉的功率大小和温度差异，适当调整加热时长。

Ⅱ.微波炉烤红薯不包纸

　　1、微波炉烤红薯不包纸也是可以的。但是为了避免烤红薯的过程中水分流失过多，可以将红薯打湿之后放在碗中，表面覆盖上保鲜膜，然后用牙签扎几个孔，放入微波炉中。开中高火，先加热5-6分钟，然后将红薯翻个边，再次加热5分钟左右即可。

　　2、微波炉的加热原理是利用集中的微波穿透食物，令食物中的极性分子（如水、脂肪、蛋白质、糖等）快速振荡摩擦而令食物被加热，食物中的水分越多，越容易被加热。而将一个干净的生红薯放入微波炉中，加热的过程中红薯的水分会慢慢被加热、蒸发，随后红薯吃起来就会很干，而且还会比较生。建议将红薯打湿之后用厨房纸、保鲜袋等包裹严实之后，再放到微波炉加热，能够避免红薯的水分流失，这样烤出来的红薯更加香甜绵软。

Ⅲ.微波炉简单小吃

　　1、材料准备：1个大的红薯、冲洗和去皮、1-2汤匙橄榄油、1/2茶匙盐。

　　2、制作方法：

　　（1）将红薯洗净并晾干，然后用蔬菜削皮器去皮，使用刀将甘薯切成大概1到2毫米厚的圆形，越薄越好哦。

　　（2）将甘薯切片放入一个大碗中，然后将油和盐涂抹在薄片上。

　　（3）将红薯放在铺有牛油纸的烤盘上均匀铺平，微波炉在中火持续半分钟，然后把薄片翻过来在微波炉里继续烘烤1分半钟（微波炉品牌不同，热度不同根据自己的情况适当调整和观察）。

　　（4）如果薄片在3分钟后没有变脆，继续微波，以30秒为增量，直到完成，重复此步骤，直到所有红薯片都烤熟，完成后晾干可以封存在容器中存大约2天，所以做完后马上食用才是口感最佳。