红烧排骨的做法最简单

（一）红烧排骨的做法最简单

　　1、将排骨剁成5厘米小段后，煮熟备用。

　　2、将葱、姜、蒜洗净，切片备用。

　　3、锅内下油，小火加热至5成热。

　　4、放入白糖，炒至枣红色，下焯好的排骨。

　　5、加入老抽，翻炒均匀后，盛出备用。

　　6、锅内下色拉油，大火烧至7成热。

　　7、放入八角、香叶、葱、姜、蒜，大火爆香。

　　8、加入排骨、耗油、料酒中火翻炒均匀。

　　9、加入热水，没过排骨，加入调料。

　　10、翻炒排骨，大火收汁后即可。

（二）正宗红烧排骨的做法

　　1、适量清水煮沸，倒入排骨，将排骨内血水排出；

　　2、放入花生油，至热，放入姜片，翻炒几下，倒入排骨翻炒，至变色后放入半瓶料酒至沸后加入生抽适量及糖大火至沸；

　　3、加入少量水，放入香叶，肉蛋，转为小火慢慢炖至，20分钟（即排骨松软） 后，开大火，将水分烧干，放入盐（根据个人爱好）、味精、葱丝，即可出锅。

（三）郑州最适合深秋11月的自驾游路线

　　1、一路向东：开封—商丘—永城。

　　2、开封自是不必说，大家应该都很熟悉。七朝古都，古迹众多，清明上河园，龙亭公园，铁塔公园，大相国寺、翰园碑林等等，都是著名的景点。

　　3、逛完景点，晚上还可以去钟鼓楼夜市，小宋城品尝各色特色美食小吃，灌汤包子、逍遥镇胡辣汤、桶子鸡、开封套四宝、三鲜莲花酥、五香兔肉等等，管叫游得开心，吃得尽兴。

　　4、清明上河园的实景水战表演。园中游玩时能看到“包公巡汴京河”“王员外嫁女儿”“岳飞沙场点兵”“斗鸡比赛”“踩高跷”“蹴鞠比赛”等一系列具有北宋特色的故事场景演出和民俗表演。

　　5、宋都御街是于1988年建成的一条仿宋商业街。全长400多米。两侧角楼对称而立，楼阁殿铺鳞次栉比，其匾额、楹联、幌子、字号均取自宋史记载，古色古香。

　　6、延庆观始建于元太宗五年（1233年），明洪武六年（1373年）改名延庆观，与北京的白云观、四川的常道观并称为中国的三大名观，延庆观的玉皇阁建筑是蒙汉文化结合产物，匠心巧妙，别具一格。

　　7、小宋城共五层，有民俗餐饮区，特色文化商业区，时尚酒吧、温泉酒店、现代KTV、豪华影城等，既有宋代古城的缩影，更有现代都市的生活展现。小宋城会聚了开封特色小吃和全国各地风味美食。

　　8、商丘是华夏文明和中华民族的重要发祥地 、中国重要古都之一 。享有“三商之源·华商之都”“两宋龙潜之地”之称 。有归德府城墙、宋国故城遗址、侯氏故居、八关斋、大成殿、张巡祠、应天书院、天主教堂、阏伯台、燧皇陵等众多名胜古迹。

　　9、商丘古城又称归德府城，即明、清时期河南省商丘县城。建于明正德六年，距今已有近500年的历史。现存商丘古城距为明代所建，保存得基本完好，为全国少见的古城遗存。

　　10、阏伯台是帝喾之子阏伯所建造的观星台 ，又叫“火神台”。阏伯台是距今4000多年的观星台的遗址。是我国现存最早的观星台。应天书院为北宋最具影响力的书院，位居北宋四大书院之首。

　　11、永城位于河南省最东部，处于豫、皖、苏、鲁四省接合部，素有“豫东门户”之称，被誉为“豫东明珠” 。永城因汉高祖刘邦在芒砀山斩蛇起义被誉为“汉兴之地，境内有芒砀山 、陈官庄烈士陵园、日月湖、造律台、崇法寺塔等著名景点。

　　12、芒砀山刚被评为国家级5A景区。因夫子崖、汉高祖刘邦斩蛇起义、陈胜王陵等历史事件与文化古迹而闻名于世。是豫东边陲集山水、人文、民俗为一体新兴的汉文化旅游胜地。

　　13、西汉梁王陵墓群是目前中国所发现的年代最早、规模最大的汉墓群。墓内所出土的汉代壁画、金缕玉衣、鎏金车马器、骑兵俑及大量精美的玉器等更堪称稀世之宝。